3 Resep Kreasi Kentang, Bisa Dibikin Lauk Makan dan Camilan

0 0
Read Time:2 Minute, 20 Second

sarkarinaukrirojgar.com, Jakarta – Kentang merupakan sumber karbohidrat selain nasi, juga mengandung natrium, protein, vitamin A, vitamin C, kalsium dan zat besi, serta vitamin B6 dalam jumlah yang cukup dibandingkan nasi. Anda bisa membuat beberapa hidangan kreatif dengan kentang, sebagai lauk atau hidangan pembuka.

Bahan masakan ini ada dimana-mana dan sangat mudah ditemukan, serta mengolah kentang juga membutuhkan waktu yang relatif singkat. Berikut tiga resep kreasi kentang praktis yang bisa Anda coba di rumah, dirangkum di Cookpad, Senin 2023. 6 November Pai Lumpur Kentang

Resep yang dibuat oleh pengguna @nyanyah99 ini membutuhkan bahan-bahan sebagai berikut:

250 gram kentang

1 butir telur

100 gram gula pasir

100 gram tepung terigu

1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh bubuk vanila

65 ml santan instan

200ml air

50 gram margarin, lelehkan

Untuk memberi rasa pada kismis, untuk dressingnya Cara Membuat Pie Lumpur Kentang Kupas kentang, lalu rebus atau kukus hingga matang. Setelah matang, haluskan kentang dengan garpu. Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut. Tambahkan tepung terigu, vanila bubuk dan garam, lalu aduk rata. Tambahkan santan dan kentang tumbuk, aduk hingga tercampur. Lalu tuang margarin cair, aduk rata hingga adonan kalis dan tidak memadat. Panaskan loyang kue tanah liat, olesi margarin tipis-tipis, lalu tuang 3/4 adonan atau kekentalan kue yang diinginkan. Tambahkan kismis, lalu tutup loyang, panggang hingga permukaan kue kering dan bagian bawah kue berwarna keemasan, lalu angkat.

Resep yang dibuat oleh @cheryllian ini membutuhkan bahan-bahan berikut:

4 kentang

2 batang seledri

1 daun bawang

1 butir telur

4 bawang merah

1 butir bawang putih

1/2 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh garam

Kaldu jamur

Kaldu Ayam Cara Membuat Kue Kentang Cuci, kupas dan iris kentang, lalu panggang hingga matang. Tumis bawang merah dan bawang putih. Campur bumbu kecuali bawang bombay dan seledri. Setelah itu haluskan kentang dan campurkan dengan semua bahan. Bentuk menjadi cetakan bulat, lalu ratakan, celupkan ke dalam telur dan panggang hingga berwarna keemasan. setelah matang, tuang minyak dan sajikan.

Resep yang dibuat oleh @Cooking_withAy ini membutuhkan bahan-bahan berikut:

500 gram kentang

15 butir telur puyuh

1 sejumput bumbu halus:

20 cabai keriting

5 cabai rawit merah

7 bawang merah

5 siung bawang putih bumbu cemplung :

1 batang lemon

3 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

2 potong lengkuas

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya Cara membuat balada kentang dengan telur puyuh Kupas kentang, potong dadu berukuran 1-2 cm. Cuci bersih Rendam dalam air dan garam selama kurang lebih 15 menit. Rebus telur puyuh. Setelah matang, rendam dalam air dingin agar lebih mudah dikupas. Panaskan minyak. Panggang kentang hingga setengah matang atau hingga kulit agak keras. Tiriskan lalu sisihkan. Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung. Campurkan bumbu untuk dihaluskan. Tambahkan bumbu halus, masak hingga harum. Tambahkan bumbu cemplung, masak kurang lebih 5 menit. Setelah itu, masukkan peta. Tambahkan kentang. campur dengan baik Tambahkan telur puyuh yang sudah dikupas. Tambahkan garam dan gula, lalu periksa rasanya. Balada kentang telur puyuh siap dihidangkan.

Happy
Happy
50 %
Sad
Sad
50 %
Excited
Excited
0 %
Sleepy
Sleepy
0 %
Angry
Angry
0 %
Surprise
Surprise
0 %

3 Resep Ikan Bumbu Rujak, Cocok Jadi Menu Makan Siang

0 0
Read Time:2 Minute, 46 Second

sarkarinaukrirojgar.com, Jakarta – Ikan mengandung protein berkualitas tinggi dan rendah lemak. Jadi ikan sangat baik dikonsumsi dan menyehatkan tubuh.

Olahan ikannya bermacam-macam jenisnya, salah satunya ikan rujak masala yang sangat cocok dijadikan santapan makan siang. Pedas dan menyegarkan, menu ini sangat mudah disiapkan dan bahan-bahannya pun tidak sulit ditemukan.

Berikut 3 resep ikan praktis dengan rujak masala yang bisa Anda coba di rumah, dirangkum Cookpad, Minggu 24 Desember 2023. Ikan Pindang dengan Rujak Masala

Resep yang dibuat oleh pengguna @alunrahma ini membutuhkan bahan-bahan sebagai berikut:

10 ekor ikan pindang kecil

3 lembar daun lemon

2 lembar daun salam

Lengkuas 1 jilid

1 buah tomat, iris

Cabai rawit, potong dadu sesuai selera

Potong bawang hijau, jika diinginkan

Air secukupnya

Gula untuk dicicip

Garam secukupnya

Bumbu halus sesuai selera

4 siung bawang putih

7 bawang merah

2 lilin

1 siung kunyit

5 cabai merah

7 Cara Membuat Pindang Mase Cabai Keriting Bumbu Rujak Goreng pindang mase hingga berwarna cokelat keemasan. Taburkan sedikit tepung pada minyak sebelum menggoreng agar minyak tidak memercik. Campur semua bumbu halus jadi satu. Selanjutnya tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan jeruk nipis, daun salam dan lengkuas. Lalu tumis hingga bumbu matang. Tambahkan air, bumbui dengan gula dan garam, masak hingga mendidih. Masukkan ikan goreng, masak hingga bumbu berkurang setengahnya. Tambahkan daun bawang, irisan tomat, cabai cincang, dan masala. Masak hingga air menyusut dan koreksi rasa. Ikan pindang dengan rujak masala siap dihidangkan.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk resep ini dibuat oleh pengguna @lilbie_simplekitchen:

1 kg ikan nila, diisi 4-6 bumbu marinasi

4 siung bawang putih

1/2 sdt merica bubuk

1 lilin

Kunyit 1 jari

1 sendok teh garam aromatik

1 bungkus santan instan ukuran 65 ml

5 siung bawang putih

7 bawang merah

2 lilin

Kunyit 1 jari

7 cabai keriting, opsional

1 batang serai

4 lembar daun lemon

1 batu jahe

1 kenop lengkuas

7 cabai merah

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh kaldu jamur

1/2 sendok makan gula merah

Cara mengolah ikan nila menggunakan 350ml air rujak masala

Bersihkan ikan nila, potong badannya. Untuk menghilangkan bau amis, cucilah dengan air jeruk nipis. Selanjutnya, olesi bumbu marinasi dan marinasi ikan selama 15 menit. Selanjutnya goreng ikan hingga matang dan renyah. Kemudian hapus. Campur bumbu pedas yaitu bawang bombay, jintan, cabai keriting dan kunyit. Tumis bumbu hingga harum lalu masukkan serai, jahe, lengkuas dan daun jeruk. Setelah bumbu matang, tambahkan air dan bumbu lainnya. Tunggu hingga mendidih, masukkan santan dan cabai merah utuh. Jadi, lakukan tes rasa. Tambahkan ikan nila goreng. Masak hingga bumbu meresap dan mulai mengecil. Ikan Nila dengan Rujak Masala siap dihidangkan.

Resep yang dibuat oleh pengguna @caesarich_ ini membutuhkan bahan-bahan:

3 belanak

1 tomat

Daun kemangi secukupnya

3 lembar daun lemon

2 lembar daun salam

1 batang serai

Lengkuas 1 jilid

4 biji asam jawa

1 sdt kaldu ayam

1/2 sdt garam

200 ml air

Minyak goreng Bambu Halas secukupnya

4 bawang merah

2 siung bawang putih

4 cabai keriting

1 bagian jahe

2 lilin

1 sdt bubuk kunyit

1/2 sdt ketumbar bubuk

Cara menyiapkan Lal Murum Masa menggunakan 1/2 sdt lada pithi roojak tulsa masala. Goreng ikan belanak merah yang sudah dimarinasi hingga setengah kering. Jadi, sisihkan saja. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, lalu tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan air hingga mendidih. Selanjutnya tambahkan garam, bumbu dan gula. Tambahkan air jika masih kental. Lalu masukkan daun jeruk cincang, daun salam, lengkuas dan serai. Selanjutnya tambahkan air asam jawa. Lalu masukkan ikan hingga bumbu meresap. Cek bumbu, masukkan daun kemangi dan tomat. Masak daun kemangi dan tomat sebentar hingga empuk. Lalu angkat dan siap dihidangkan Murum Merah dengan Rujak Masala.

Happy
Happy
50 %
Sad
Sad
0 %
Excited
Excited
0 %
Sleepy
Sleepy
50 %
Angry
Angry
0 %
Surprise
Surprise
0 %